Istituto Professionale
per i servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

Andrea Barbarigo

Percorso triennale

L'istituto professionale per i servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera “Andrea Barbarigo” propone percorsi triennali a qualifica regionale nella nuova sede di Mestre. L'istituto si distingue per un forte legame con il territorio e le realtà economiche professionali, per questo i nostri allievi, fin dal secondo anno di corso, effettuano States professionali presso qualificate aziende alberghiere, ristorative e turistiche dell'area veneziana in convenzione con la regione Veneto dall'anno scolastico 2014 2015 oltre al percorso quinquennale offre la possibilità di frequentare il corso triennale con esame di qualifica finale. Il percorso si caratterizza per un maggior numero di ore dedicato alle attività di laboratorio pratico, al fine di permettere un più rapido inserimento nel mondo del lavoro. I percorsi avviati sono: Operatore della ristorazione Dopo il biennio comune, è possibile scegliere tra gli indirizzi: Preparazione pasti servizi di sala e bar. Operatore dei servizi di promozione d'accoglienza Con indirizzo unico: Strutture ricettive. Alla fine del terzo anno, dopo il conseguimento della qualifica, è possibile proseguire con un quarto anno di ulteriore specializzazione professionale ottenendo il titolo di tecnico di cucina o tecnico dei servizi di sala e bar. È prevista l'ulteriore possibilità di frequentare il quinto anno ottenendo il diploma di Stato che consente accesso a tutte le facoltà universitarie e ricorsi I.T.S. Corsi triennali IeFP (Istruzione e Formazione Professionale) Si tengono al mattino, con alcuni rientri pomeridiani, nella sede di Mestre. Sono articolati nei seguenti indirizzi: - Operatore della Ristorazione: indirizzo Preparazione Pasti - Operatore della Ristorazione: indirizzo Servizi di Sala Bar - Operatore ai Servizi di Promozione e Accoglienza: indirizzo Strutture Ricettive Alla fine del percorso lo studente consegue il diploma di qualifica regionale in Operatore della Ristorazione/Operatore ai Servizi di Promozione e Accoglienza.

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Percorsi quinquennali

“Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera”

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Al VEGA Barbarigo protagonista

Il nostro istituto protagonista a Fuori di Banco

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Premiazione Piatto del Natale 2014

Premiata la classe 4A del Barbarigo alla diciottesima edizione del concorso

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Scuola aperta 2014/15

Continua il successo di "Scuola Aperta" al Barbarigo: dopo la prima giornata del 10 dicembre, anche sabato 24 gennaio a Venezia quasi trecento persone hanno affollato i locali dell'istituto per informarsi in previsione di una futura iscrizione. Come è tradizione, studenti e professori hanno offerto a tutti gli intervenuti un buffet di benvenuto.  Un ringraziamento allo staff dell'Orientamento, ai docenti, agli assistenti tecnici e al personale ausiliario che ha accolto con la consueta professionalità le famiglie dei nostri futuri studenti, attratte dalla fama che la nostra scuola sta sempre più consolidando nel territorio. Ultimo appuntamento previsto per venerdì 30 gennaio nella sede di Mestre alle ore 16. 

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Il Barbarigo a Cult Venezie

L'Istituto Barbarigo presente all'evento Cult Venezie (22-23 novembre 2014), la vetrina della cultura...

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Attività di Orientamento

Orientamento nelle scuole medie

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Studenti Barbarigo a Klagenfurt

  Dal 12 al 14 ottobre un gruppo di nostri studenti di classe terza e quarta, accompagnato da due docenti dell'istituto, ha soggiornato nella capitale della Carinzia, ospiti dell'Istituto WI'MO, una scuola superiore ad indirizzo alberghiero e di moda, ricambiando la visita dei compagni austriaci nella nostra città, avvenuta nel marzo dello scorso. Il Dirigente Scolastico e il DSGA sono intervenuti per formalizzare un accordo tra il Barbarigo e il WI'MO riguardante scambi culturali e professionali e possibilità di stage internazionali.    link all'articolo redatto da Wi'Mo   Video di Luca Sinibaldi dal titolo "KLAGENFURT 2014"  

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I nostri piatti

La paella alla valenciana e non solo... Scopri i nostri gustosi piatti!

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